"为什么不用不锈钢锅？"小林看着我们守着炭火调温。

"铜锅清心。"我轻轻撇去浮沫，"《本草问答》说'铜器煎药，得少阴清凉之气'。"

前厅传来痛苦的呻吟声。我出去一看，是位嘴角起泡的年轻男子，正捂着胸口："上火...口腔溃疡...半个月了..."

我注意到他发红的舌质和发黄的舌苔："是不是经常熬夜加班？"

他无奈地点头："程序员...赶项目...已经一个月...每天只睡四小时..."

典型的心火亢盛。我盛了碗刚熬好的百合绿豆汤："慢慢喝，汤要小口啜。"

汤色如碧玉，绿豆的清香与百合的甘润交融。男子慢慢啜饮，突然睁大眼睛："好清凉...像有泉水...浇灭了心口的火..."

"甘寒泻火。"我解释道，"绿豆清热解毒，百合清心安神，心肾同调。"

二十分钟后，他摸着嘴角惊讶道："不疼了...溃疡...变小了..."

这段插曲被小林记录下来。视频《一碗汤浇灭十年心火》在IT行业疯传。最激动的是某口腔科主任，她带着复发性口疮患者来求方。

第二天，药膳馆来了批特殊客人——某投行的交易员团队，个个嘴角起泡。交易主管揉着太阳穴："我们这叫'KPI上火'..."

"试试这个。"我端出改良版，加了莲心和竹叶，"清心泻火汤"，早晚各一碗。"