第548章 旧法疑新用

古镇的医坊后院,药架上的草药堆得歪斜,有些药草发了霉,叶边卷成焦黑。周丫掀开竹帘,见老郎中正对着个药碾子叹气,碾槽里的谷壳混着药渣,被碾得粉碎。

“是谷艺没进药坊门!”周丫捡起片霉药草,“太奶奶手札里说‘谷壳能存药,防潮还透气’,这些药本该用谷艺存,却坏了。”

青禾从谷艺坊取来些谷壳编的药篓,篓底铺着松针,“这篓透气不闷,药草放里面不发霉。”她往篓里放了把当归,药香混着谷香,更清透了。

赵铁柱扛着个竹制的分层架来,架板用谷壳炭粉压成,“李木匠说这板能吸潮气,每层放不同的药,串不了味。”他往架上摆药罐,罐底的谷纹与架板的纹正好合上,稳当得很。

老郎中捏着把受潮的甘草摇头:“现在的药罐太闷,存不住药性,”他摸着谷壳篓,“你们这东西真能护药?”周丫往篓里撒了把谷壳炭粉,粉在药草间滚,霉味渐渐淡了。

众人教医坊用谷艺打理药材:谷壳编的药筛筛药渣,网眼大小正好,漏下的碎渣少;谷壳缠的药碾轴,转起来顺滑,碾出的药粉更细;连熬药的砂锅,都用谷壳编了层套,握着不烫手,还能保温。

“是‘谷艺助医事’!”周丫往药罐的夹层里塞了把谷壳,罐里的药汤凉得慢,“太奶奶说‘谷性温,能守温’,这样熬出的药,药效散得慢。”

她让老郎中试着用谷壳编的药斗分装药材,斗底的谷纹能卡住药草,倒药时不撒漏,“这斗比木斗轻,抽拉还顺,省力气。”

青禾在医坊的旧药书里找到“谷药合用法”:“谷壳炭能止血,混着蒲黄敷伤口”“谷粉调蜂蜜能做药丸,不粘牙还易化”。书里夹着包陈谷壳,壳上的纹与书里的药方图能对上,像把钥匙。

“谷和药本是一家!”青禾指着药方,“你看这治腹泻的方,要加炒谷芽,谷本就是药。”老郎中摸着包谷壳笑,“年轻时师父说过,谷是‘百药引’,我倒忘了。”

赵铁柱给医坊做了个谷壳编的药杵套,套里缠着软谷壳,捣药时不震手,声音也小了,“这套比布套耐磨,还带着谷香,闻着不呛。”