清明刚过，江南的雨带着几分缠绵，却没挡住杭州总院门口的热闹 —— 江南药膳学堂首批毕业学员的 “返乡传膳” 计划，在这天正式启程。李石头背着塞得鼓鼓的行囊，里面装着软桃准备的 “传承礼包”，手里还提着个竹篮，装着母亲旧食谱的复刻本和一叠食材辨别手册；王小丫则抱着个布包，里面是她在学堂做的药膳笔记，还有软桃特意给她的 “江南春笋干”，说 “回小镇开店，用家乡的食材才安心”。

“到了那边，遇到解决不了的事，随时给我写信，或者让驿站传消息，别硬扛。” 软桃站在门口，一遍遍地叮嘱，手里还牵着刚满三岁的萧念桃，念桃手里攥着个小布偶，是给李石头的小礼物，奶声奶气地说 “李哥哥，开店要开心”。

萧璟渊站在旁边，手里拿着两份 “食材供应清单”，分别递给李石头和王小丫：“我已经跟你们家乡的食材商打好招呼了，李石头你去北方，那边的羊肉商我帮你选了三家，都是新鲜可靠的；小丫你回江南小镇，旧馆附近的吴老板会优先给你供春笋和莲子，价格也跟杭州这边一样。”

李石头接过清单，用力点头：“谢谢姑娘，谢谢王爷！我到了北方，肯定把江南药膳做好，让北方人也知道咱们的手艺！” 王小丫也红了眼眶：“姑娘，我会在旧馆附近开店，让来旧馆的客人，也能吃到您教的药膳，不辜负您的期望。”

两天后，李石头抵达北方老家 —— 一个靠近边关的小镇，镇子不大，却因临近官道，来往的客商不少。他选的铺面就在镇子中心，临街的位置，门口挂着 “桃记分号” 的木牌，是萧璟渊让人提前做好寄来的，木牌上还刻着小小的桃花纹，跟杭州总院的一模一样。

开店第一天，李石头按照软桃教的，煮了一大锅 “当归羊肉汤”，还做了些 “山药羊肉粥”—— 这是他在传承班研发的创新菜，想着北方人爱吃羊肉，应该会