苏欣看着菜单，道：“特价套餐包括炸鸡两块、菜丝色拉、鸡汁土豆泥、面包，就这几样玩意儿售价居然高达九块九。这些东西到你嘴里也就填填缝，你要是想在这吃饱，得花个百八十块钱。”

“就是。”

高兴也翻了翻菜单，道：“在咱老家，五块钱就能买只肥鸡。这种破快餐店，纯粹是老外过来坑华夏人钱的。”

“错。”

苏欣用手指点着桌子：“像他们这种店肯定是中外合资的，并且中方占股至少得51%，也就是说坑华夏人最狠的还是华夏人。”

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“不过这种店确实很赚钱，我在报纸上看到说是这家快餐店去年的营业额高达1400多万，餐饮业毛利率起码一半，也就是说这家店一年能赚六七百万。魔都那边也在筹备开店，预计十二月左右开业。”

“这么赚钱？”

高兴摸着下巴，寻思道：“要不咱也开它个十家八家的？”

“那你知道开这么一家店要多少钱吗？”

苏欣四处张望了一下，道：“报纸上说就这个小楼，十年的租金是380万，一次性交清，加上其他各种费用，少说得投入千八百万。”

“才千八百万啊？”

高兴搓着手道：“也就是说一两年就回本了，这买卖能干啊。”

“干个屁。”

苏欣打了高兴脑袋一下，想打醒他：“真这么赚钱，也不会全国就燕京有店，并且开业了一年多，也就是今年年初才在燕京开了第二家店。这种西式快餐店选址要求特别高，一是人口多，二是得有钱。”

“你仔细观察这家店的消费者，不知道你能不能看出点什么？”

“好像……好像外地游客挺多的。”高兴四处看看，道。

“算你聪明。”

苏欣夸了高兴一句：“说到底这东西也就是西式快餐，店里菜品种类就那么几样，吃一两次还行，吃得次数多了就腻。”

“报纸上也说这家店之所以一直有源源不断的食客，一个很重要原因就是来燕京旅游的游客都想尝尝鲜，毕竟全国就此一家，别无分号。魔都的游客可少得多，所以魔都那家店能不能盈利，都不好说。”

“你们怎么还不点餐啊？”

莫笛从外面回来了：“是不知道怎么点餐吗？”