腊月三十的清早，红星机床厂家属院里已是另一番热闹景象。天还没大亮，就能听到各家各户传来的剁馅声、油炸食物的滋啦声，还有孩子们迫不及待放鞭炮的零星响声。空气中弥漫着浓浓的年味——炸丸子的香气、炖肉的醇香、还有那淡淡的硫磺味，所有这些味道混合在一起，构成了独一无二的春节气息。

家家户户门前都贴上了红艳艳的春联，墨迹在红纸上显得格外精神。窗户上贴着精巧的窗花，有喜鹊登梅，有年年有余，都是院里巧手的阿姨们剪的。院子里挂起了一排排大红灯笼，在晨光中显得格外喜庆。

陈遇一早就被母亲从被窝里叫起来帮忙。父亲已经在院子里架起了那口平时很少用的大铁锅，锅里的油正冒着细细的青烟。

遇儿，快来帮把手。父亲招呼着，把这些藕合先裹上面糊。

母亲则在厨房里忙得团团转，灶台上堆满了各式各样的年货：发好的面团等着蒸馒头，拌好的饺子馅散发着诱人的香气，还有已经腌制好的带鱼段等着下锅油炸。

陈遇熟练地帮着父亲打下手，将切好的藕片夹上肉馅，裹上面糊，然后小心地滑入油锅。金黄的藕合在油锅里翻滚，发出滋啦滋啦的声响，香气立刻弥漫开来。

火候要掌握好，父亲一边翻动着锅里的藕合，一边传授着经验，油太热容易外焦里生，油不够热又吃油。

这时，隔壁林家也传来了忙碌的声响。林婶正在院子里晾晒刚蒸好的年糕，莉莉在一旁帮着摆放。看到陈遇家也在忙活，莉莉隔着院墙打招呼：陈遇，你家炸什么呢？这么香！

炸藕合呢！陈遇笑着回应，你家年糕蒸得真好！

母亲从厨房探出头来：遇儿，把这盘刚炸好的带鱼给林家送去。顺便问问你林婶，晚上要不要一起守岁。

陈遇端起那盘炸得金黄酥脆的带鱼，还没走到林家门口，莉莉就迎了出来。

好香啊！莉莉眼睛一亮，我妈刚才还说要给你们送年糕呢。