孙悟空蹲下来,看着珠珠的蚌壳,好奇地问:“这蚌壳能炒茶?俺老孙只知道铁锅能炒茶!” 唐笙赶紧走过来,笑着说:“孙悟空,珠珠是想让你用金箍棒的热量炒茶,金箍棒能控制温度,炒出来的茶叶会更香!” 雾雾也点点头,用茶芽碰了碰金箍棒,“清润” 地说:“对…… 对!金箍棒炒茶最好吃!我们还会给你做甜茶饼当报酬!”
孙悟空一听有甜茶饼,立刻放下金箍棒,拍着胸脯说:“俺老孙最会炒茶了!上次在安溪泡茶,还把盖碗当锅用呢!只要有甜茶饼,让俺干啥都行!”
与此同时,庐山茶园方向传来 “清润” 的雾气音 —— 茶灵们正在采摘新茶,山山提着茶篓,动作熟练地采下茶芽,像个 “老茶农”;水水则在旁边筛选茶叶,把碎芽挑出来,像个 “小筛选工”;雾雾却因为力气太小,采茶芽时总把芽尖捏碎,还把晨雾粘在茶篓上,像个 “雾蒙蒙茶篓”,引得其他茶灵笑她 “小弱手”。
说干就干,大家立刻分工忙活起来。雾雾带着孙悟空和哪吒去庐山茶园采摘茶叶;唐笙和二郎神则跟着珠珠去鄱阳湖收集湖水精华,为茶文化节的茶水做准备;山山和水水则留在茶园,准备炒茶工具,小青花和小焰焰则帮他们递茶篓,像个 “小帮手”。
庐山茶园坐落在庐山山腰,层层茶田像绿色的阶梯,晨雾还没散去,茶叶上沾着露珠,像颗颗绿宝石。茶灵们提着迷你茶篓,在茶田间穿梭,山山采下的茶芽完整又鲜嫩,像座小绿山;水水则把采好的茶叶放在竹匾里,轻轻晃动,让露珠滴落,像在 “摇露珠”;雾雾则跟在孙悟空身后,教他怎么采茶叶:“孙大圣,采…… 采茶芽要捏着芽尖,轻轻一掐,不能太用力!”
孙悟空点点头,学着雾雾的样子,捏着茶芽轻轻一掐 —— 可他的力气太大,不仅把茶芽掐断了,还把茶树的枝丫也掰断了两根,气得雾雾直跺脚,茶芽都晃得像在 “生气”:“你…… 你太用力了!这是今年的新茶芽,掰断了就没了!” 孙悟空不好意思地挠挠头,赶紧用金箍棒把断了的枝丫修复好,可修复后的枝丫泛着金光,像个 “金枝丫”,引得茶灵们都围过来看,好奇地用茶芽碰了碰金枝丫,“清润” 地说:“这…… 这枝丫好特别!说不定能长出金茶叶!”
哪吒笑着说:“孙悟空,你要是控制不好力气,就用我的火尖枪帮你采!火尖枪轻,还能控制火候,不会把茶芽捏碎!” 孙悟空摇摇头:“不用!俺老孙再试一次!这次肯定轻一点!” 这次他把爪子收得紧紧的,轻轻捏着茶芽,总算采下了一片完整的茶芽,高兴地放进茶篓里:“你看!俺老孙采到了!” 雾雾 “清润” 地笑,用茶芽碰了碰茶芽:“对…… 对!就这样!多采点!”
可孙悟空采着采着就不耐烦了,看到茶树上的芽多,就想一把抓下来,结果抓了满手碎茶叶,像抓了把绿粉末。山山正好在旁边采茶,看到这场景,赶紧跑过来,用茶芽帮他把碎茶叶捡起来,“清润” 地说:“你…… 你这样不行!要一片一片采!” 孙悟空只好放慢速度,一片一片地采,可等中午时分,他的茶篓里只有半篓茶叶,还一半是碎的,而雾雾的茶篓里装满了完整的茶芽,像座小绿山。
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“俺老孙这轮肯定要输了!” 孙悟空耷拉着脑袋,像只泄了气的猴子。雾雾却凑过来,用茶芽碰了碰他的手:“别…… 别灰心!还有炒茶呢!我们加油!” 唐笙也从鄱阳湖赶过来,手里还提着珠珠给的新鲜莲子,笑着说:“没关系,你第一次采茶能采成这样已经很不错了!我刚才看珠珠收集的湖水精华,用它泡茶肯定很香,说不定制茶的时候能有惊喜呢!” 孙悟空一听,又振作起来,拍着胸脯说:“对!俺老孙还有机会!”
中午时分,大家在茶园旁的农家小院集合,品尝九江美食 —— 有甜香的九江茶饼,外皮酥脆,内馅香甜,吃得孙悟空直点头;有鲜香的庐山石鸡,肉质细嫩,汤汁浓郁,小焰焰偷偷啄了一口,结果被烫得直扇翅膀;还有清爽的莲子羹,莲子软糯,糖水清甜,小青花尝了一口,瓷片脚都高兴得 “叮铃” 响。
珠珠吃得最欢,她的蚌壳半开着,用蚌壳托着茶饼,吃得满嘴是渣:“我…… 我好久没吃这么香的茶饼了!下次茶文化节,我要请大家吃鄱阳湖的莲子!” 孙悟空点点头,嘴里还塞着茶饼:“俺老孙也要吃!下次俺还要学炒茶,肯定比你们炒得好!” 雾雾笑着说:“好!下次俺教你炒!”
下午的时候,云雾茶文化节的彩排开始了。孙悟空穿着茶灵们送来的迷你茶农服,衣服是嫩绿色的,上面绣着细茶芽纹,手里拿着金箍棒,准备当炒茶锅。雾雾给孙悟空讲了炒茶要领:“炒茶要控制火候,先用大火炒,再用小火烘,炒到茶叶变干,茶香飘出来就行!” 孙悟空拍着胸脯保证:“放心!俺老孙最会控制火候了!上次在景德镇烧瓷,还帮过小青花呢!”
可炒茶一开始,孙悟空就把要领抛到了脑后。他把金箍棒变成迷你铁锅,放进茶叶,刚想加热,就用了太大的火,金箍棒泛着金光,差点把茶叶炒焦,幸好雾雾及时用茶芽释放淡绿光,把火灭了,才没让茶叶报废。“是小火!不是大火!” 雾雾 “清润” 地喊,茶芽都晃得像在 “着急”,“你再用大火,茶叶就变成炭了!”