顺着香气望去,院角的汤灶旁飘着团暖黄灵光,灵光中裹着个拇指大的小仙,正围着汤灶转,每转一圈,灶上的汤就浓一分,香气也更烈一分。
那小仙通体是周口百年胡辣汤灵韵幻化而成,汤身泛着暖黄的光泽,像融化的琥珀,上面缀着细碎的椒星,椒星随呼吸轻轻起伏,泛着淡红灵光,似有火苗在里面跳动。
它手里提着根迷你汤勺,勺身由古铜制成,上面刻着 “汤韵” 二字,含胡辣汤灵脉,每搅一下汤灶,勺上的字就亮一分,汤里便冒出缕缕汤丝,在空中凝成小小的辣椒虚影。
灶上摆着十只灵瓷碗,碗身泛着淡白灵光,汤丝落在碗里,碗面就慢慢凝出层淡黄灵光,似在温养碗具,让碗更宜盛汤。
【周口胡辣汤仙(香辣派):由周口百年胡辣汤灵韵经美食灵脉、三代厨匠心双重滋养成形(厨匠心指市集老汤铺三代传人的熬汤心意,凝入汤中,助灵韵成形);外形为拇指大的汤质人形,汤身呈暖黄(遇浊则泛灰,需周口特有的 “赤焰椒” 汁润才能复色,每日需润三次),椒星含胡辣汤灵韵(每颗椒星可增一分香辣,滴汤则汤韵浓,滴碗则碗显灵),汤勺长一寸(勺尖可凝汤丝,汤丝含食脉,可护灵食不凉);习性每日辰时必沐市集晨露(晨露需取自市集老井,含人间烟火气,沐则汤韵纯),在汤灶旁的 “汤韵石” 上吐纳美食灵韵(每次吐纳需半个时辰,汤身亮至暖黄则完),正午躲进凉瓷汤罐避热(温度超三成则汤化,罐需用市集老瓷窑所制,恒温保汤),傍晚帮厨仙熬汤(熬汤时汤勺画 “汤纹”,汤纹亮则汤鲜,每日需熬一锅灵汤,否则汤身失韵),最爱闻刚熬好的胡辣汤香(闻则灵韵增,汤身更亮,香越浓则增越快);技能一 “汤韵增香”:以汤勺引汤丝凝汤(每日最多凝五十碗),滴灵食则香辣增五成(汤足则辣不呛,留有余甘),滴碗则碗显灵(碗面凝汤纹,盛汤则汤不易凉,可保一个时辰温);技能二 “汤丝扫浊”:将汤身的椒星凝成长长的汤丝(每根汤丝含香辣灵韵),汤丝沾浊则化散(浊气越浓,汤丝耗得越快,一根汤丝可化一缕浊气),可护灵材避浊(灵材裹汤丝则浊不沾);技能三 “汤香引客”:汤勺轻晃则香辣气漫开半里地(香气呈暖黄雾状,随风吹动),客群闻香则口水生,往香源而来,香浓则客多,香淡则客少】
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“你们是来开茶馆的吗?” 胡辣汤仙的汤勺往空中一点,暖黄灵光落在唐笙肩上,瞬间化出丝香辣气,似有细小的汤丝在肩上流转,片刻后又融入衣中,“前日邪浊之气扰庙时,连吾的汤灶都沾了浊气,灶上的汤纹都暗了,熬出来的胡辣汤失了香辣,只剩苦味。”
它叹了口气,汤身泛出淡淡的灰,似在心疼:“厨仙还以为是料坏了,倒了半锅汤,那锅汤可是吾攒了三日的汤韵熬的,心疼得吾哭了半日,汤身都淡了几分!”
孙悟空凑到汤灶旁,蹲在石凳上,眼睛直勾勾盯着灶上的汤碗,咽口水的声音都听得见,爪子还伸到碗边,想摸一下碗沿。
“这汤看着辣乎乎的,喝着定比关帝灵的铜屑甜!” 孙悟空说着就要伸手去舀,汤勺刚碰到碗沿,就被胡辣汤仙的汤勺敲了鼻尖,“俺老孙就舀一勺尝尝,保准不伤你的汤勺,尝完了帮你看灶,不让鼠精来偷汤!”
“莫碰!” 胡辣汤仙急得汤身泛白,像掺了晨露,椒星都淡了几分,“此汤含周口胡辣汤主灵脉,乃汤之根本,碰则汤散,三日难凝!前日有只苍蝇精偷喝胡辣汤,被汤丝粘住了翅膀,吊在汤罐上晃了半日,还是吾用市集老井的晨露化了汤丝才救下来,它的翅膀至今还沾着汤香!”
孙悟空捂着鼻尖,鼻尖上沾了点汤渍,泛着暖黄灵光,他嘟囔道:“不碰就不碰,敲那么重做甚?差点把俺的鼻子敲歪!” 可眼睛还是盯着汤碗,手指悄悄沾了点碗沿的汤渍,放进嘴里舔了舔,瞬间跳起来,红毛都竖了起来。
“辣!真辣!比商丘的火灵火还辣,比南阳的竹露解枯糖还辣!” 孙悟空跳着脚,伸手去抓旁边的灵草,想蹭掉嘴上的辣味,结果灵草沾了汤渍,也变得辣起来,他赶紧扔了灵草,直吐舌头。
【吃瓜系统提示:触发 “初遇周口胡辣汤仙”“汤脉灵韵初显” 搞笑仙瓜!周口茶馆灵材对接成功,吃瓜进度提升 0.6%!奖励 “汤韵增香符(以胡辣汤料渣混合赤焰椒粉制,贴汤灶可增香,符亮则汤韵浓,可让香辣气漫三里)”“迷你凉瓷罐(以市集老瓷窑制,高五寸,可装胡辣汤仙避热,罐内恒温,保汤身不化)”!】