“爸，这钱……”何雨柱有点犹豫。

他不是舍不得钱，是怕秦淮如拿钱不干活。

“我早想好，一个月10块钱，你和雨水一人出5块，月底再结。她要是敢偷懒耍滑，一分钱没有，反正对外就说是自愿，先把小当干爷爷身份做实。”

“这还差不多。”何雨柱点头，“就得月底结，省得她糊弄事。”

雨水也同意：“我那5块钱没问题，只要她能好好照顾爸，我更好去工作！”

何大清去找秦淮如时，她正愁眉苦脸地给乡下棒梗筹备东西，虽然棒梗说他有钱，不要再寄，可是做父母怎么会不担心孩子。

听说能按月拿钱照顾何大清，眼睛一下子亮起来，拍着胸脯保证：“大清哥，你放心，我保证把你照顾得妥妥帖帖，比照顾亲闺女还周到！”

“先别急着保证，月底结一次，到时就说是来照顾小当干爷爷。”何大清补充着。

何雨柱特意把三大爷和刘光鸿等人请来当干亲的见证人。

秦淮如第一天来干活，特意穿件新洗的蓝布褂子，把耳房打扫得干干净净，还帮着炖鸡汤。何大清喝着鸡汤，心里觉得是在浪费食物，不过能吃就行，不给孩子造成麻烦就行。

何大清的假肢越用越顺溜，不仅能走路，还能慢慢颠勺。刘光鸿说到做到，让他到汽车局的食堂试菜。

那天，何大清特意换上干净的衣服，坐着傻柱的车去汽车局的食堂。

他炒了个最拿手的醋溜白菜，锅铲在他手里翻飞，火候拿捏得恰到好处，酸香味飘得满食堂都是。一位负责后勤的赵副局长，第一个尝了口，吃得直咂嘴：

“何大爷，您这手艺，比傻柱强多！”

“那是，那小子还要练多几年。”何大清得意地扬扬下巴，“想当年，我在澡堂子旁边开小灶，多少大人物排着队来吃我的炒猪肝。”

刘光鸿拍板：“就这么定，何大爷从下个月起，来一食堂当主厨，一个月50块工钱，主要做小灶和培训大锅饭学徒。”