胶州的美，不仅在山河与历史，更在代代相传的文化里。

胶州秧歌，又称 “扭断腰”“三道弯”，1764 年，包烟屯村赵姓、马姓两家逃荒关东，途中以边舞边唱的形式乞讨卖唱，这便是秧歌的雏形。

1864 年，楼子埠村刘彩创立第一个秧歌班，从此，胶州秧歌在街头巷尾生根发芽，鼓点一响，扇帕翻飞，扭出的是胶州人的热情与乐观，1954 年赴京演出、1959 年拍成纪录片，让这份文化瑰宝走向了更大的舞台。

胶州剪纸，是指尖上的艺术。民间艺人高友三、臧苏，用一把剪刀、一张红纸，剪出花鸟鱼虫、人物故事，将胶州人的生活智慧与美好向往，融入每一个图案里。

小时候，奶奶曾用剪纸装点窗户，红彤彤的窗花映着灯光，成了我童年最温暖的记忆。

还有那些藏在地名里的故事：城子村东的 “介亭”（望海亭），曾是胶州八景之一 “介亭春树”，如今虽已荒废，却仍能想象当年春日里的生机；

码头村，明清时是北方重要港口，在营房镇与河套镇交界处，曾见证过商船云集的繁华；

东营村，明代便是海上通道的重要堡垒，烟墩、烟炮守护着家园，村北明水滩曾是石河场煎盐之地，嬴政十三年（公元前 234 年）的烟香，仿佛仍在空气中弥漫；

铺集，公元 269 年黔陬县城迁至此地，胶河边的元代古刹黔陬，倒映着 “胶河澄月” 的月色，成了胶州八景的经典；

柏兰村，500 年历史的柏兰小香油香飘千里，村北的柏兰将军墓，相传是韩信追齐王田横时留下的遗迹，藏着千年的传说；

娄敬庵村，西汉建信侯娄敬死后葬于此，娄敬墓的存在，让这片土地多了几分历史的厚重；西黄姑庵村，西周墓葬遗址虽曾被盗，却仍能感受到远古的气息；

里岔村 1 公里处的牧马城遗址，呈方形的城墙，默默诉说着过去的故事。

在医学领域，堵仲陶的《堵氏家藏女科》《女科经论》，是胶州人对医学的贡献，为妇科诊疗留下了宝贵的经验；