他简单讲了一遍养殖户老马的全部遭遇。山林散养的土猪,每天在外跑动觅食,肉质紧实肥美。可各大连锁大厂只看重冰冷的出肉率数据,全部拒收这批猪肉。一众客人听完完整经过,心里所有疑虑瞬间全部打消。
大家终于明白,并不是食材出了问题,而是更换成更好的鲜肉。老板娘林悦,一直盯着顾客微信群,留意网络谣言动向。听完张伟的讲述之后,立刻编辑文字配上实拍照片。
照片拍着新鲜猪肉、当天屠宰凭证,一并发送到大群里面。她把老马多年辛苦养猪,货品被大厂嫌弃的故事完整写出。明确告知所有顾客,所有猪肉当日现杀,不售卖冷冻库存肉。
消息刚发送出去,几百名顾客接连点赞留言。之前跟风质疑猪肉安全的几名顾客,主动出面澄清误会。
“原来是山林散养土猪肉,难怪吃着比饲料猪肉更香。大厂一味追求利益,反倒错过了品质最好的食材。”
“以后吃饭就认准这家,老板用料实在,从来不糊弄顾客。”
群里舆论彻底反转,此前所有负面谣言不攻自破。西装经理反复刷新聊天页面,看到清一色的好评,气得浑身烦躁。自己费心思放出的负面言论,反倒变相为对方做了一波免费宣传。他策划的数次打压手段,全部起了反作用,内心无比狼狈。
前厅的客流量,相比往日迎来新一轮暴涨。很多刷到社群消息的新顾客,专门慕名赶来打卡就餐。隔壁联盟摆摊的老孙头,忙完手头生意,抽空进店尝了一串烤肉。
咽下肉串之后,老孙头连连感慨。
“对面资本处处针对打压你,到头来反倒成全了你。那些大厂嫌弃不要的优质好货,偏偏在你的小店找到了归宿。”
张伟十分认同这番话。